江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo

咖啡館 Cafe / 藝文空間 Art + Event Space / 書店 Bookstore /唱片行 Record Store / 小酒館 Bar / 背包客 Backpackers
下午2:00 開始營業
網站的標題圖片

最新快訊

🌞七月店休日🌞
·
夏至端午過後,已經可以明確感受到夏天的存在,我們菜單也陸續轉換為夏季版本囉!讓你在炎炎烈日下,還可以胃口開開🥢
·
·
🔆已上架新菜單:
🔺毛豆泥佐水潤餅 🔺南洋味鷹嘴豆咖哩(今日布達碗)
🔺越式新烤肉涼麵
🔺 @hello.yufermentory 腴釀康普茶全系列
·
〽️已下架商品:
🔻新豬肉潛艇堡
·
·
·
📣注意事項
📍下午2️⃣點開始營業,吃的部分最後點餐時間為9️⃣點,飲品沒有限制
📍因無用餐時間限制,週末/連假皆不提供訂位,歡迎要過來前先來電確認
📍店內僅提供輕食小點心,不建議六人以上前來食正餐
📍由於位於小巷內,路邊停汽...

閱讀更多資訊

【義賣活動】香港民主女神像 Lady Liberty Hong Kong

想必大家都已經看到了5/29的新聞,中國人大通過了《香港版國安法》草案,中國對香港承諾的「一國兩制,五十年不變」即將崩潰,身在臺灣的我們除了聲援之外還能做什麼呢?「Lady Liberty HK 香港民主女神」希望透過本次的義賣活動對香港的抗爭者給予經濟上的支援,感謝在台港人組織「香港邊城青年 Hong Kong Outlanders」邀約參與臺灣這邊的義賣活動,讓我們都能有機會出到一點心力。

香港民主女神團隊於2019年11月20日起開始一個名為「黎明來到,持續抗爭:12CM香港民主女神像」義賣行動。是次義賣...

閱讀更多資訊

📢新品上架:越式新烤肉涼麵
Vietnamese Style Cold Soy Noodles with BBQ OmniPork
·
專門為迎接酷暑而準備的一款輕食,是以越南烤肉米線為發想,用台灣在地食材稍作改良而成。
·
新豬肉製成的肉排,佐以照燒醬煎烤上色。烤肉排下方襯著本土非基改黃豆涼麵(含麵粉,非無麩質),加了一成左右的小農自然栽培黃豆入麵,麵體輕柔滑順。淋上自製素魚露醬汁,和著烤肉跟麵體一起入口,中和重口味的烤肉,在嘴裡形成一股和諧。
·
若仍想再清爽一點入口,盤內還有生菜、豆芽、九層塔與香菜,可以更近一步提升豐富度。
·
醬汁含大蒜,可以告知改為無五辛版本。
·
🔺彰化...

閱讀更多資訊

有的人喜歡有的人不喜歡⭐️肉桂捲⭐️🌱Cinnamon Rolls (Vegan)
·
不是新朋友的肉桂捲,本來屬於不定期推出的,由於越來越多客人專程為它前來,甚至還有為了等待在新竹過一夜或是等到它出爐。(真的很不好意思😢)
·
所以,目前我們很盡力穩定提供肉桂捲給大家(盡力盡力,若真的專程為了它來,請先打個電話確認,避免白跑一趟喔!)
·
☑️現在還有加價➕一球自家製Vegan冰淇淋,一球冰淇淋配上肉桂捲真的超罪惡啊!!
·
原料:
♦️斯里蘭卡 公平貿易有機肉桂粉
♦️台灣米穀粉/德國有機小麥粉
♦️喜願白海豚本土小麥麵粉
♦️台灣二砂
♦️自製純植物奶油/日本專利技術大豆奶油
...

閱讀更多資訊

➕新甜點上架🍴

純植 棉花糖 生吐司🍞

市面上的棉花糖都有明膠,所以不是素的唷!富有彈性的生吐司上,擺滿焦糖化的棉花糖,再淋上苦甜巧克力醬,是一個沒有那麼罪惡的甜品。


♦️自家製生吐司
-(台灣)喜願白海豚本土小麥麵粉
-(日本)專利技術大豆奶油
-(日本)專利技術大豆鮮奶油

♦️(美國)純植棉花糖

♦️自家製巧克力醬
-(秘魯)公平貿易有機巧克力豆
-(印尼)有機椰糖
-(法國)葡萄籽油

今日布達碗-椒鹽天貝咖哩

本土黃豆天貝撒上特調椒鹽,咔滋咔滋香脆有勁!下方有來自斯里蘭卡咖哩粉、台灣友善金時地瓜、其他蔬菜攪打而成的濃郁咖哩醬,配著新竹在地糙米與新鮮生菜,一碗讓你均衡又滿足!

🔸田野勤學-本土友善黃豆天貝
🔸斯里蘭卡公平貿易有機咖哩粉
🔸主婦聯盟-本土友善金時地瓜
🔸媽媽米雅-新竹北埔小農自然農法糙米飯(台梗2號/14號)

外帶優惠九折(需自備或購買環保餐盒)

Mar 19, 2020 – Apr 30, 2020

即刻起🔆外帶一律九折🔆 to go for 10% off
·
近日看到超商雜貨店空空如也的貨架,想必大家對於店內內用也多持保留態度。
若這時候想吃江山的餐點飲品,不要忘了還有外帶選擇喔!
·
·
☑️外帶步驟:
·
1️⃣拿起電話來電預約餐點
2️⃣帶著容器前來領餐
3️⃣回家開心享用🤍🖤
·
雖然我們不提供一次性容器,但可以加50元購買#仁舟淨塑 的葉子餐盒,用棕櫚葉落葉製成,無塑膠淋膜,耐冷耐熱也禁得起水與油的洗禮,可完全自然分解。
·
杯子部分,之前#keepcup 租借方案還在持續進行中喔!
·
📝交通便利貼
·
🚗:可暫停店面興達街側,靠店面停可以讓其他車輛通過就...

閱讀更多資訊

客戶感言

1 年前
神秘小店值得一訪
- ChengHua C
1 年前
在地藝文空間,無論氛圍、陳列設計與裝飾都非常用心,一樓為共同工作室,選書也十分有品味,可以給高分,若是來新竹玩有時間一定要來坐坐
張遇
5 個月前
很棒的複合式獨立書店~結合展演空間及小咖啡BAR!適合短暫的逃離都市繁囂。
- JARVIS H
拉霸義式機 Lever Expresso Machine / 公平貿易咖啡 Fair Trade Coffee / 臺灣精釀啤酒 Taiwan Craft Beers / 無蛋奶純植物性飲食 Vegan Plant-Based Food

與我們聯絡

聯絡人

立即致電
  • 03 526 6456

地址

查詢路線
300台灣新竹市東區
興達街1號

營業時間

週一:14:00 – 22:00
週二:14:00 – 22:00
週三:14:00 – 22:00
週四:14:00 – 22:00
週五:14:00 – 00:00
週六:14:00 – 00:00
週日:14:00 – 22:00
與我們聯絡
訊息已送出。我們會儘快回覆您。